Trong kinh doanh F&B, không gian trưng bày sản phẩm chính là “mặt tiền” thu hút khách hàng. Một chiếc tủ mát trưng bày chuyên dụng không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon mà còn có khả năng thúc đẩy doanh số nhờ cách trình bày hấp dẫn. Vậy tủ mát trưng bày thực sự mang lại lợi ích gì và có đáng để đầu tư? Hãy cùng khám phá kỹ hơn ở phần nội dung bên dưới bài viết này.
Tủ mát trưng bày – Bí quyết thầm lặng giúp cửa hàng tăng doanh thu
Trong kinh doanh F&B, mỗi chi tiết nhỏ đều có thể tạo nên sự khác biệt lớn. Một chiếc tủ mát trưng bày không đơn thuần chỉ là nơi bảo quản thực phẩm, mà còn là “vũ khí” giúp cửa hàng gia tăng doanh thu một cách tinh tế.
🌀 Thu hút ánh nhìn ngay từ giây đầu tiên: Với thiết kế kính trong suốt và ánh sáng LED hiện đại, sản phẩm được trưng bày bắt mắt, khiến khách hàng khó có thể rời mắt.
🌀 Khơi gợi nhu cầu mua sắm tức thì: Khi những chiếc bánh ngọt, ly nước mát lạnh hay phần salad tươi ngon hiện diện ngay trước mắt, khách hàng dễ dàng lựa chọn và đưa ra quyết định mua hàng nhanh chóng, gia tăng giá trị đơn hàng ngay lập tức.
🌀 Duy trì chất lượng tự nhiên và sự tươi ngon trọn vẹn: Nhiệt độ bảo quản ổn định giúp thực phẩm luôn trong trạng thái ngon mắt, ngon miệng, mang lại trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn nhất cho thực khách.
🌀 Góp phần tạo dựng thương hiệu uy tín và chuyên nghiệp: Một chiếc tủ mát trưng bày sạch sẽ, hiện đại không chỉ nâng cao chất lượng phục vụ mà còn tạo dựng niềm tin nơi khách hàng, giúp họ cảm thấy an tâm khi sử dụng sản phẩm, dịch vụ của cửa hàng.
🌀 Khai thác tối đa giá trị lợi nhuận từ diện tích trưng bày: Nhờ thiết kế trưng bày khoa học, bạn có thể bày bán nhiều sản phẩm hơn trên cùng một diện tích, tăng hiệu quả kinh doanh mà không cần mở rộng mặt bằng.
Tủ mát trưng bày sẽ giúp tăng tính thẩm mỹ cho không gian, khách hàng dễ dàng lựa chọn hơn
Làm sao chọn được tủ mát công nghiệp phù hợp với quán của bạn?
Mỗi mô hình kinh doanh sẽ có nhu cầu khác nhau, do đó cần cân nhắc những yếu tố sau khi lựa chọn tủ mát công nghiệp:
🍰 Tiệm bánh, café: Nên chọn tủ trưng bày bánh kem, tủ kính cong hoặc đứng có đèn chiếu sáng.
🛒 Siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi: Ưu tiên tủ mát công nghiệp cánh kính trưng bày nước uống, đồ đóng gói với nhiều tầng giá chia khoang linh hoạt, sức chứa lớn.
🍽️ Nhà hàng, quán ăn: Cần loại tủ mát công nghiệp bảo quản và trưng bày salad, topping, nguyên liệu chế biến.
Có 5 tiêu chí quan trọng dưới đây khi chọn tủ mát trưng bày mà bạn cần lưu ý:
📌 Dung tích và kích thước: Lựa chọn thiết bị có sức chứa phù hợp diện tích cửa hàng.
📌 Công nghệ làm lạnh: Nên chọn các dòng tủ mát công nghiệp sử dụng hệ thống làm lạnh bằng quạt gió, có block làm lạnh nhanh, giữ nhiệt tốt.
📌 Tiết kiệm điện: Bạn có thể chọn loại tủ mát trưng bày được trang bị công nghệ inverter để giảm chi phí vận hành hàng tháng mà vẫn giữ thực phẩm luôn mát và tươi ngon.
📌 Độ bền và chất liệu: Các dòng tủ mát được làm từ kính chịu lực và khung thép không gỉ sẽ hạn chế hư hại trong quá trình sử dụng.
📌 Thương hiệu và bảo hành: Chọn nhà cung cấp uy tín, có dịch vụ hậu mãi trong quá trình sử dụng.
Áp dụng các mẹo chọn tủ mát công nghiệp để lựa chọn được thiết bị phù hợp, tối ưu cho không gian của bạn
Mẹo trưng bày và sử dụng hiệu quả tủ mát siêu thị
Để khai thác tối đa công năng của tủ mát siêu thị, bạn cần nắm rõ một số mẹo nhỏ trong việc trưng bày và sử dụng. Những gợi ý dưới đây sẽ giúp cửa hàng vừa tiết kiệm chi phí, vừa giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon và hấp dẫn
🫧 Bố trí sản phẩm theo màu sắc: Mang lại hiệu ứng thẩm mỹ đồng thời đơn giản hóa việc phân loại.
🫧 Sắp xếp theo tầng: Đặt sản phẩm bán chạy ở vị trí ngang tầm mắt sẽ dễ dàng thu hút khách hàng, tăng doanh thu cho sản phẩm.
🫧 Tránh sắp xếp quá dày đặc: Để khí lạnh luân chuyển đều khắp khoang tủ mát siêu thị, tối ưu hiệu suất bảo quản.
🫧 Vệ sinh định kỳ: Đảm bảo tủ mát trưng bày luôn sạch, đẹp, hạn chế bàm mùi.
🫧 Điều chỉnh nhiệt độ hợp lý: Tránh lãng phí điện năng và duy trì độ tươi ngon của thực phẩm.
Sử dụng tủ mát siêu thị sẽ giúp việc trưng bày sản phẩm đẹp mắt, hấp dẫn hơn
>> Tham khảo thêm các dòng tủ mát siêu thị của chúng tôi để tăng hiệu suất kinh doanh cho cửa hàng của bạn.
Một chiếc tủ mát trưng bày không chỉ đơn thuần là thiết bị bảo quản, mà còn là công cụ marketing trực tiếp, góp phần nâng cao doanh số bán hàng. Nếu bạn đang kinh doanh F&B, hãy coi tủ mát trưng bày như một khoản đầu tư sinh lời dài hạn, vừa giữ sản phẩm luôn tươi mới, vừa tối ưu trải nghiệm mua sắm.
Tham khảo ngay các mẫu tủ mát trưng bày chính hãng tại tutrungbay để lựa chọn thiết bị phù hợp nhất cho cửa hàng của bạn.
