Chọn nội dung xem nhanh
Trong các cửa hàng, siêu thị hoặc bếp công nghiệp, tủ trưng bày là thiết bị không thể thiếu để bảo quản thực phẩm và thu hút khách hàng. Tuy nhiên, đây cũng là thiết bị tiêu tốn điện năng liên tục, đặc biệt khi vận hành 24/7 trong môi trường có lưu lượng sử dụng cao. Nếu không được sử dụng đúng cách, tủ trưng bày không chỉ làm tăng chi phí điện mỗi tháng mà còn giảm hiệu quả làm lạnh, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Vậy làm sao để vừa bảo quản tốt, vừa tiết kiệm điện khi dùng tủ trưng bày siêu thị? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo đơn giản, dễ áp dụng nhưng mang lại hiệu quả rõ rệt, đặc biệt hữu ích cho các cửa hàng trái cây, siêu thị mini hay bếp ăn kinh doanh.
Vì sao tủ trưng bày thực phẩm lại tiêu tốn nhiều điện năng?
Tủ trưng bày thực phẩm, đặc biệt là tủ kính mát dùng trong cửa hàng, siêu thị hay bếp công nghiệp, vốn phải hoạt động liên tục 24/7 để duy trì nhiệt độ ổn định. Điều này khiến chúng trở thành một trong những thiết bị tiêu tốn điện năng nhiều nhất trong gian bếp hoặc khu vực bán hàng. Nguyên nhân bao gồm:
- Cấu tạo cửa kính dễ thất thoát nhiệt, đặc biệt khi mở ra vào thường xuyên để lấy hàng hoặc trưng bày lại sản phẩm.
- Vị trí đặt tủ trưng bày không hợp lý, gần bếp, lò nướng hoặc đặt ở nơi có ánh nắng trực tiếp sẽ khiến hệ thống làm lạnh bị quá tải.
- Không vệ sinh định kỳ dàn lạnh và dàn nóng, khiến bụi bẩn cản trở luồng khí và làm giảm hiệu suất trao đổi nhiệt.
- Sắp xếp hàng hóa không khoa học, xếp chồng lên nhau đều gây cản trở lưu thông khí lạnh, dẫn đến tiêu tốn nhiều điện năng hơn mức cần thiết.
Mẹo sử dụng tủ trưng bày siêu thị giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả
Dưới đây là những mẹo đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả, giúp bạn giảm đáng kể điện năng tiêu thụ mà vẫn đảm bảo hiệu suất khi sử dụng tủ trưng bày siêu thị:
🎯 Chọn đúng loại tủ trưng bày siêu thị phù hợp với nhu cầu sử dụng
Nếu bạn chỉ cần trưng bày một số mặt hàng nhất định, hãy chọn tủ có kích thước vừa đủ thay vì tủ quá lớn gây lãng phí điện.
Bạn hãy ưu tiên các dòng tủ trưng bày có block Inverter, đèn LED tiết kiệm điện, kính hai lớp chống đọng sương… Những loại tủ sở hữu các công nghệ này sẽ giúp giảm tải cho hệ thống làm lạnh, vận hành êm ái và tiết kiệm điện hơn.
🎯 Đặt tủ trưng bày ở vị trí hợp lý
Bạn cần tránh đặt tủ trưng bày siêu thị ở nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp, gần bếp nấu, lò nướng hoặc máy nhiệt. Bạn nên để tủ cách tường ít nhất 10 – 15 cm để đảm bảo luồng khí lưu thông tốt, giúp máy nén hoạt động hiệu quả.
🎯 Tránh thao tác mở tủ liên tục
Mỗi lần mở cửa là mỗi lần nhiệt lạnh bị thất thoát, khiến tủ phải hoạt động mạnh hơn để bù nhiệt. Bạn hãy tham khảo các cách sắp xếp hàng hóa khoa học để cả người bán lẫn khách hàng đều có thể lấy hàng nhanh, không cần mở tủ lâu.
🎯 Duy trì lịch vệ sinh và kiểm tra kỹ thuật định kỳ để tăng tuổi thọ cho tủ
Dàn ngưng, dàn lạnh và quạt tủ nếu bị bám bụi sẽ làm giảm hiệu suất làm lạnh, khiến tủ tốn điện hơn bình thường.
Bạn hãy tiến hành kiểm tra ron cửa, bản lề, kính xem có bị hở hoặc thoát nhiệt không. Nếu ron bị hở nên thay ron mới kịp thời.
Tối thiểu mỗi tháng một lần, bạn nên vệ sinh tủ sạch sẽ, hút bụi phía sau và lau kính trong ngoài.
🎯 Sắp xếp hàng hóa hợp lý
Bạn lưu ý không nhồi nhét hàng hóa quá mức vì điều này sẽ khiến cản trở luồng khí lạnh lưu thông trong tủ. Ngược lại, bạn cũng không nên để tủ trống quá nhiều vì sẽ khiến máy nén bật/tắt liên tục để duy trì nhiệt độ. Hãy chia thực phẩm theo từng khu để làm lạnh đều và dễ kiểm soát lượng tồn kho.
Sắp xếp thực phẩm hợp lý không chỉ giúp bảo quản tốt hơn mà còn nâng cao hiệu suất vận hành của tủ trưng bày siêu thị
Cách lựa chọn đúng loại tủ đông – tủ mát trưng bày siêu thị
Lựa chọn đúng loại tủ đông – tủ mát trưng bày siêu thị là yếu tố then chốt giúp tiết kiệm điện năng và tối ưu hiệu quả vận hành.
✅ Đầu tiên, bạn hãy xác định rõ loại thực phẩm hoặc sản phẩm cần bảo quản:
Với trái cây, rau củ, nước giải khát… nên sử dụng tủ mát trưng bày siêu thị thị để dễ quan sát và giữ nhiệt độ ổn định từ 2°C – 10°C.
Với thực phẩm đông lạnh như thịt, hải sản, kem… cần dùng tủ đông trưng bày có nhiệt độ thấp hơn (khoảng từ -18°C ~ 0°C) và khả năng giữ lạnh sâu hơn.
✅ Tiếp theo là quy mô và không gian cửa hàng:
Với cửa hàng nhỏ, quầy bán trái cây mini: Ưu tiên các dòng tủ mặt kính cong, tủ đứng 1-2 cánh kính để tiết kiệm diện tích.
Với siêu thị mini hoặc cửa hàng chuyên biệt: Nên chọn tủ ngang kính vuông 1.5 – 2m, hoặc tủ đứng 3 cánh kính để trưng bày rõ ràng, chuyên nghiệp.
Mô hình lớn, lưu lượng hàng hóa cao bạn nên đầu tư tủ trưng bày siêu thị 4 cánh kính.
✅ Cuối cùng, hãy ưu tiên các dòng tủ có công nghệ tiết kiệm điện như block Inverter, kính hai lớp, đèn LED và thương hiệu uy tín để đảm bảo hiệu suất và độ bền lâu dài. Một thiết bị phù hợp ngay từ đầu sẽ giúp bạn tiết kiệm đáng kể trong quá trình kinh doanh.
Vừa đảm bảo độ tươi cho thực phẩm, vừa nâng tầm không gian bán hàng – đó là lợi ích khi sử dụng tủ trưng bày chuyên dụng
Kết luận: Tiết kiệm điện không khó – chỉ cần sử dụng tủ trưng bày siêu thị đúng cách
Tủ trưng bày là thiết bị không thể thiếu trong các cửa hàng, siêu thị hay bếp công nghiệp. Việc sử dụng đúng loại tủ trưng bày siêu thị, bảo quản hợp lý và tối ưu vận hành không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn nâng cao hiệu quả kinh doanh, bảo vệ thực phẩm và tạo ấn tượng chuyên nghiệp với khách hàng.
Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp bảo quản thực phẩm hiệu quả, tiết kiệm điện và bền bỉ, hãy chọn những dòng tủ trưng bày chính hãng với công nghệ hiện đại và thiết kế phù hợp với mô hình kinh doanh.
👉 Truy cập ngay website tutrungbay.com.vn để khám phá các dòng tủ mát – tủ đông trưng bày mới nhất, được nhiều cửa hàng và siêu thị tin dùng. Tất cả sản phẩm đều được cam kết chính hãng, bảo hành minh bạch, hỗ trợ tư vấn tận tình và giao hàng toàn quốc.
📞 Gọi ngay để được chuyên viên hỗ trợ lựa chọn sản phẩm phù hợp và nhận báo giá tốt nhất!
